El seu principal valor és el riu subterrani de les Grutes de Sant Josep
La Vall d’Uixó, quarta localitat protagonista de Endavant Província, ha sigut ocupada des de la prehistòria per diferents grups humans. La seua estratègica situació geogràfica, dominant àmpliament la plana litoral, ha permès i facilitat l’establiment de la població al llarg de la història. Del neolític, edat del bronze, època romana o àrab queden encara elements importants que fan rica en patrimoni a aquesta ciutat de la Plana Baixa.
Situada a les portes de la Serra de Espadán, la Vall d’Uixó compta amb un important patrimoni cultural i natural. Les seues ermites, les parròquies del Sant Ángel i La nostra Senyora de l’Asunción, l’aqüeducte, el Palau de Vivel, els seus cascos històrics fan de la Vall d’Uixó una ciutat rica.
El seu principal valor és el riu subterrani de les Grutes de Sant Josep, una cova natural d’incomparable bellesa. Les Grutes de Sant Josep suposen l’element més antic des del punt de vista cronològic. Els treballs arqueològics realitzats en aquesta cova han permès conèixer que va estar ocupada per caçadors-recol·lectors de finals del paleolític, aproximadament en el 16.000 a. de C.
Visitar el riu subterrani navegable més llarg d’Europa li permetrà endinsar-se en les profunditats de la Terra solcant amb barca unes tranquil·les aigües, contemplar les capritxoses formes de les roques que l’acció de l’aigua ha modelat durant milers d’anys, retrocedir i avançar en el temps a velocitat de vertigen en imaginar el creixement d’estalactites i estalagmites, escoltar el silenci, percebre el murmuri de l’aigua, sentir el ressò que produeix caure una gota d’aigua sobre una llacuna subterrània, descobrir un bell paisatge que la naturalesa ha mantingut ocult des de la nit dels temps fins als nostres dies.
