La localidad de la Plana Baixa será protagonista ante el Málaga
Almenara será la nueva protagonista de la iniciativa Endavant Provincia en el partido que el Villarreal disputará el próximo domingo ante el Málaga (19.00 horas, El Madrigal). Con esta nueva localidad, la iniciativa amarilla ha patrocinado ya a 41 localidades de la provincia en toda la temporada.
Almenara, situada a 25 kilómetros al sur de Castellón, es la última localidad castellonense antes de la provincia de Valencia. Su situación, al sur de la Costa Azahar, combina la naturaleza de las playas de agua cristalina, con unos parajes naturales muy importantes por su biodiversidad. Todo ello acompañado por un gran patrimonio histórico y una gastronomía exquisita. Un lugar idílico en el que perderse.
Naturaleza por doquier
Almenara goza de una gran diversidad natural en sus alrededores. Por un lado, la localidad cuenta con una playa que ha sabido compaginar la modernidad con la tradición. Un lugar que gracias a la limpieza y calidad de sus aguas ha obtenido la Bandera Azul año tras año. A través de su Sendero Azul, los visitantes podrán recorrer toda la zona marítima, disfrutando de las casas del antiguo poblado y de la microreserva de flora. Todo ello por un paseo integrado en el paisaje dunar.
Además, a medio camino entre el pueblo y la playa, los visitantes podrán disfrutar de ‘Els Estanys’, un paraje con tres lagunas de agua dulce fruto de los acuíferos subterráneos de la Sierra de Espadán. Esta zona de gran valor medioambiental cuenta con una gran variedad de biodiversidad, además de con importantes yacimientos paleontológicos, íberos, griegos y romanos.
Historia sobre adoquines
Mención especial requiere también el casco antiguo de Almenara. Formado por calles adoquinadas, entrecortadas y estrechas, el núcleo construido en el s.XVI contaba también con una fuerte muralla defensiva a su alrededor. Hoy en día solo queda visible una parte en la calle Molinos, donde además se encuentra la ‘Torre dels Tirs’.
El sur del casco antiguo nos transporta unos siglos más adelante en el tiempo, y es que la presencia de las casas modernistas de principios del s.XX acompañan perfectamente a la casa-museo de Santa Genoveva Torres Morales y a la iglesia parroquial de los Santos Juanes, construida en el s.XVII.
El arroz, protagonista
Pese a que la gastronomía de Almenara es muy rica y variada, el arroz es el principal ingrediente de los platos típicos de la localidad. Así, ya sea acompañado por carne, pescado u hortalizas, el cereal es el protagonista de los platos típicos de la localidad de la Plana Baixa, como la paella o la ‘olla’. Aunque eso no es todo, también destaca el ‘allipebre’, una salsa acompañada de las anguilas que se pueden pescar en la Marjal.
En cuanto a los postres, destaca la presencia de la fruta, como los melones y los cítricos, sobre todo la variedad de la mandarina ‘Clemenules’, exclusiva de la zona, así como de dulces artesanos como la ‘Coca Malfeta’, la ‘Coca de Tomata’, la ‘Coca d’Ametlla’ o el ‘Pastís de Moniato’.
